Seitán estilo cachopo asturiano Brétema (500 g)
Bolsa vacío 500 gramos aproximadamente.
Cachopo vegetal relleno de azul La Carleta, champiñones y cebolla caramelizada.
Vuelve nuestro Cahopo Brétema tan ansiado. Nos lo lleváis pidiendo todo un año y aquí lo tenemos, con receta mejorada y más bueno que nunca.
13,90 €
Agua, Gluten de TRIGO, Harina de garbanzo, Pan rallado (Harina de TRIGO, agua, levadura, ajo y perejil y sal), Bebida SOJA(Agua, Habas de SOJA descascarilladas (14%) y Sal.), Sal.
Relleno: Carleta Blue (ANACARDOS, agua, penicillium roqueforti, sal y fermentos), Champiñones cocidos ( champiñones, agua, sal, corrector de acidez: ácido cítrico) y Cebolla caramelizada ( cebolla, azúcar (15%), aceite de oliva (3%), acidulante: ácido cítrico).
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS y de CÁSCARA y SÉSAMO.
Freír en sartén con aceite abundante a fuego medio-alto durante 4–5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y caliente por dentro.
No es necesario descongelar.
Este producto debe cocinarse completamente para su consumo.
Conservar a –18 °C.
Una vez cocinado o abierto, consumir en el día.
Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración (congelado).
Energía: 840kj/201Kcal
Grasas: 5,4 g
Saturadas: 3 g
Sal: 0,98 g
Hidratos de carbono: 23,8 g
Azúcares: 8 g
Proteínas: 13,70 g
El cachopo que entra en la mesa como si bajara entre niebla
Esto no es un cachopo.
Esto es el Brétema: un señor plateado que aparece entre la bruma navideña y te deja claro que viene a robarse la cena.
Dentro lleva un trío que es casi delito culinario:
Azul Carleta cremoso y potente, champiñones jugosos y cebolla caramelizada que mete ese toque dulce-salado que te hace levantar una ceja y pensar “Espérate… ¿qué es esto tan bueno?”.
Por fuera, ese rebozado crujiente de Vanetta que ya es marca de la casa.
Por dentro, un espectáculo.
No hay más.
El Brétema es ideal para cenas con ganas de épica, comidas donde quieres impresionar sin cocinar una eternidad, o para darte un homenaje legendario un martes cualquiera.
Es grande.
Es intenso.
Es navideño.
Es gamberro.
Es todo lo que un cachopo vegetal debería ser… y un poco más.
El Brétema no se come, se celebra.
Producto 100 % plant-based
No usamos carne ni sucedáneos con sabor a cartón. Solo proteína vegetal que recupera la tradición. Sabores de siempre, en versión sabrosa y vegetal.
Envío frío en 24-48 h.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo usar airfryer?
¿Contiene alérgenos?
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS, CÁSCARA y SESAMO.
¿Cómo se prepara?
¿Se puede congelar?
¿Hace falta acompañarlo con algo o es un plato completo?
¿Cuántas raciones salen de un cachopo?
Depende del hambre 
. Cada cachopo pesa unos 450 g aprox., por lo que puede servir como plato principal para una persona o como ración compartida si lo acompañas con guarnición (patatas, ensalada, pimientos…).
¿Es un producto muy procesado?
¿Para quién está pensado?
Spoiler: les encanta. Mira lo que opinan:
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