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Cuando empiezas a prestar atención a tu alimentación —por salud, energía o control de peso— aparece un concepto que suele
Actualidad Vanetta
Blog de cocina vegetal y proteína plant based | Vanetta
En el blog de Vanetta hablamos de cocina vegetal, proteína plant based y nuevas formas de disfrutar la gastronomía tradicional sin ingredientes de origen animal. Aquí encontrarás recetas plant based, ideas para cocinar proteína vegetal en casa, tendencias del sector foodtech y todas las novedades del proyecto Vanetta.
Nuestro objetivo es demostrar que la cocina 100% vegetal puede ser igual de sabrosa, creativa y sorprendente que la cocina tradicional. Por eso compartimos recetas, eventos gastronómicos, talleres de cocina y contenido sobre cómo reinterpretar platos clásicos en versión vegetal.
Si te interesa la alimentación plant based, la innovación foodtech y las alternativas vegetales a la carne, este espacio es para ti. En el blog también encontrarás información sobre nuestros eventos, colaboraciones con restaurantes y consejos para incorporar la proteína vegetal en tu cocina diaria.
Somos muu de tradición.
Solo que sin animales.
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Vanetta, con sello SIAL Innovation Selection 2026.
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