Seitán estilo cachopo asturiano Quevana
Bolsa vacío 400/450 gramos aproximadamente.
Cachopo vegano potente: filete crujiente con sobrasada vegetal y queso Quevana en capa, todo plant-based. ¡Listo en minutos y directo desde el congelador!
12,90 €
Agua, gluten de TRIGO, harina de Garbanzo, Pan Rallado ( harina de TRIGO, agua, levadura,ajo y perejil y sal), bebida SOJA( agua, habas de SOJA (13%), fructosa, sales cálcica de ácido ortofosfórico, emulgente (goma gellan), sal, aroma y vitaminas A ( acetato de retinilo) y D (ergocalciferol) y sal.
Relleno: Loncheado Vegano ( agua, aceite de coco -23%-, almidón modificado, almidón, sal marina, aromas, extracto de aceituna, colorante -Betacaroteno- Vitamina B12), Queso Quevana Vegano ( ANACARDOS crudos -85%-, sal del Himalaya, aroma y fermentos), Sobrasada Vegana ( ALMENDRAS crudas, tonate seco – tomates secos, aceite de girasol, aceite de oliva -5%-, sal, azúcar, tomillo, ajo y laurel-, Pimientos del piquillo – pimientos piquillo, azúcar, sal, acidulante ( ácido cítrico) y endurecedor ( cloruro cálcico), pimentón, ajo y sal.
Puede contener trazas de SESAMO, CACAHUETES, MOSTAZA Y APIO.
Valores medios por 100gr de producto
- Valor energético: 315 Kcal
- Grasas: 6,76gr
- De las cuales saturadas: 3,24gr
- Sal: 1,01gr
- Hidratos de carbono: 20,90gr
- De los cuales azúcares: 3,91gr
- Proteínas 27,90gr
Indicaciones: cocinar congelado.
No es necesario descongelar. Cocina el cachopo directamente desde el congelador para conservar su textura y sabor.
Sartén (recomendado): Calienta aceite abundante y fríe durante 5–6 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorado y caliente por dentro.
Truco: 2 minutos de microondas finales, para un interior fundente.
- Producto congelado: conservar siempre a –18 °C.
- No se debe descongelar antes de cocinar. Debe cocinarse directamente desde congelado para mantener su textura.
- Una vez cocinado, consérvalo entre 0–4 °C y consúmelo en un máximo de 48 horas.
- Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.
Con Quevana y sobrasada vegetal. Yummy!
El Cachopo Asturiano Quevana Vanetta combina tradición y audacia vegetal: dos filetes de seitán crujientes, rellenos de Quevana hecho con anacardos fermentados y sobrasada vegetal sobre pimientos del piquillo. Resulta en un plato contundente, sabroso y sin ingredientes animales.
Con casi 28 g de proteína por cada 100 g, es ideal para quienes buscan intensidad, sabor y nutrición en una sola pieza. Se cocina directamente desde congelado, lo que permite que el rebozado conserve su textura crujiente y el interior quede jugoso y fundente.
Perfecto con patatas, ensalada simple o sobre verduras salteadas. Sin conservantes, con ingredientes fermentados artesanales y toda la personalidad de un plato para adultos que comen con pasión.
Producto 100% plant-based
No usamos carne ni sucedáneos con sabor a cartón. Solo proteína vegetal que recupera la tradición. Sabores de siempre, en versión sabrosa y vegetal.
Envío frío 24/48h.
Trabajamos con SEUR Frío para que te llegue todo fresco y listo para cocinar. Envíos a península en 24-48 h. Enviamos de lunes a jueves. Envío gratuito desde 65 €.
No aceptamos devoluciones, pero sí solucionamos
No usamos carne ni sucedáneos con sabor a cartón. Solo proteína vegetal que recupera la tradición. Sabores de siempre, en versión sabrosa y vegetal.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo usar airfryer?
No te lo recomendamos. Lo ideal es sartén. Así es como realmente vas a conseguir la textura ideal y crunchy.
¿Contiene alérgenos?
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS y SESAMO.
¿Cómo se prepara?
Se cocina directamente congelado. Luego fríelo en sartén con aceite abundante durante 4–5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y caliente por dentro.
¿Se puede congelar?
Sí. Debe conservarse congelado hasta que vayas a prepararlo. Cocinado, puede guardarse en frío durante 48 horas.
¿Hace falta acompañarlo con algo o es un plato completo?
Cada cachopo está pensado como un plato principal contundente, con buen aporte de proteína vegetal y una combinación de texturas y sabores muy completa. Aun así, puedes acompañarlo con patatas, ensalada, verduras salteadas o lo que te apetezca. ¡Tú decides si lo compartes… o no!
¿Cuántas raciones salen de un cachopo?
Depende del hambre 😉. Cada cachopo pesa unos 450 g aprox., por lo que puede servir como plato principal para una persona o como ración compartida si lo acompañas con guarnición (patatas, ensalada, pimientos…).
¿Es un producto muy procesado?
No. Está hecho con seitán artesano, verduras y loncheado vegetal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
¿Para quién está pensado?
Para amantes del cachopo tradicional que buscan una versión vegetal sin renunciar al sabor potente, la textura y el placer del rebozado bien hecho.
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