Notre philosophie végétale : tradition, saveur et 100 % végétal, sans compromis.
// Bienvenue à Vanetta
La tradition réinterprétée: une saveur ranoncer.
Voici des recettes qui évoquent des saveurs classiques, réinterprétées sans produits animaux. Chez Vanetta, nous pensons qu’une alimentation végétale ne signifie pas manger différemment : c’est savourer les mêmes plats délicieux, d’une nouvelle façon.
Nous sommes une marque audacieuse, savoureuse et durable. Nous réinventons les plats traditionnels pour que chacun – végan, flexitarien ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs – puisse les apprécier sans compromis sur le goût ni l’authenticité culinaire.
Notre philosophie est simple : renouer avec le meilleur de notre tradition culinaire, l’adapter avec des ingrédients végétaux de haute qualité et la rendre accessible à tous.
Mission
Réinventer les recettes traditionnelles avec des ingrédients 100 % végétaux, sans artifice ni prétention, en éliminant les produits animaux. Juste du goût et de l'authenticité.
Vision
Être la marque qui prouve que la tradition peut aussi être végétale. Un point de rencontre entre culture culinaire, durabilité et plaisir.
Valeurs
✔ Tradition réinterprétée
✔ Saveurs authentiques, sans compromis
✔ Durabilité
✔ Plaisir sans culpabilité
✔ Engagement envers la communauté
✔ Non testé sur les animaux
Notre histoire
Vanetta est née en 2023 d’une idée simple mais révolutionnaire : les recettes classiques peuvent aussi être végétales, et tout aussi délicieuses, voire plus.
Ce qui n’était au départ qu’un petit projet est devenu une marque désormais présente en supermarchés, épiceries fines, restaurants et festivals. Derrière chaque cachopo, zorza ou milanaise se cache un engagement : transformer le système alimentaire par le goût, sans donner de leçons.
Pourquoi choisir Vanetta ?
- Parce que nous réinterprétons des plats emblématiques comme le cachopo ou la zorza sans utiliser d'ingrédients d'origine animale.
- Parce que ce que nous avons n'a pas le goût du carton.
- Parce que nous allions saveur, santé et durabilité.
- Car l'avenir n'est pas en contradiction avec la tradition.
// Équipe Vanetta
Vanetta est composée d’une petite mais formidable équipe, animée d’une immense soif de changement.
Águeda Ubeira - CEO
Cofondatrice de Vanetta et responsable de la stratégie mondiale de la marque, elle coordonne le développement des produits, la vision commerciale et le positionnement dans le secteur des produits végétaux, en privilégiant une croissance durable.
Manuel Vila - CTO
Celui qui transforme des idées folles en quelque chose de réel. L’idée originale de Vanetta, avec Águeda. Cerveau opérationnel, logistique et très (mais très) galicien.
Alberto Sobral - Account Manager
Vanetta est une véritable touche-à-tout.
Grâce à sa connaissance approfondie de l’entreprise, elle est responsable de la gestion administrative et de la coordination avec les fournisseurs et la logistique, garantissant ainsi le bon fonctionnement des processus internes.
Irene Garrido - CMO
Stratégie, automatisation et approche omnicanale. Piloter le marketing de Vanetta en combinant créativité et données pour développer la marque, optimiser les processus et créer un lien avec ceux qui recherchent des saveurs authentiques, sans ingrédients conventionnels.
Lorena Otero - Responsable de l'atelier
Organisation, souci du détail et sens du goût. Elle veille à ce que tout ce qui sort de chez Vanetta soit parfait.
Sandra Comesaña - Social Media Manager
Créative, espiègle et experte en réseaux sociaux, elle donne vie à Vanetta dans le monde numérique, en créant des liens avec celles et ceux qui partagent notre soif de transition vers une alimentation végétale.
Inara Domínguez - Marketing et Commerce International
Avec une vision globale et les pieds sur terre. Renforce la présence de Vanetta au-delà de nos frontières, en ouvrant de nouveaux marchés et en faisant découvrir la révolution des aliments à base végétale à de nouveaux palais.
Vous souhaitez en savoir plus sur notre façon de travailler, collaborer avec nous ou vendre nos produits ?