Seitán estilo cachopo asturiano Deluxe
Bolsa vacío 400/450 gramos aproximadamente.
Cachopo vegano de altura: filetes crujientes rellenos de foie y picadillo marinero. Sabor intenso, sin carne ni complicaciones.
12,50 €
Agua, gluten de TRIGO, harina de Garbanzo, Pan Rallado ( harina de TRIGO, agua, levadura,ajo y perejil y sal), bebida SOJA( agua, habas de SOJA (13%), fructosa, sales cálcica de ácido ortofosfórico, emulgente (goma gellan), sal, aroma y vitaminas A ( acetato de retinilo) y D ( ergocalciferol) y sal.
Relleno: Loncheado Vegano (agua, aceite de coco -23%-, almidón modificado, almidón, sal marina, aromas, extracto de aceituna, colorante -Betacaroteno- Vitamina B12),Anillas veganas( Agua, espesantes (almidon modificado, konjac, almidón de maíz), aromas, aceite de girasol, azúcar, sal y E526) , Foie Vegano (agua, aceite de coco, ANACARDOS, harina de lenteja amarilla, fécula de patata, Armagnac -0.75%-, sal, extracto de remolacha roja y pimentón) Contiene: APIO, SOJA Y TRIGO)
Puede contener trazas de CACAHUETES, MOSTAZA y SESAMO.
Valores medios por 100gr de producto
- Valor energético: 298 Kcal
- Grasas: 9,76gr
- De las cuales saturadas: 3,94gr
- Sal: 0,99gr
- Hidratos de carbono: 15,9gr
- De los cuales azúcares: 3,4gr
- Proteínas 22,90gr
Indicaciones: cocinar congelado.
No es necesario descongelar. Cocina el cachopo directamente desde el congelador para conservar su textura y sabor.
Sartén (recomendado): Calienta aceite abundante y fríe durante 5–6 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorado y caliente por dentro.
Truco: 2 minutos de microondas finales, para un interior fundente.
Producto congelado: conservar siempre a –18 °C.
No se debe descongelar antes de cocinar. Debe cocinarse directamente desde congelado para mantener su textura y evitar que se ablande.
Una vez cocinado, consérvalo entre 0–4 °C y consúmelo en un máximo de 48 horas.
Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.
Versión plante based,
cocina gourmet
Este cachopo vegano combina dos filetes de seitán empanado con un relleno sofisticado: foie vegano elaborado con anacardos fermentados y un picadillo marinero vegetal que intensifica el sabor. La mezcla de ingredientes y texturas —crujiente, suave y especiado— convierte esta receta en un homenaje contemporáneo al cachopo tradicional, sin ingredientes animales.
Con más de 22 g de proteína vegetal por cada 100 g, es una opción contundente para quienes buscan sabor y textura sin renunciar a una alimentación consciente. Se cocina directamente desde congelado, lo que preserva la jugosidad y evita que el rebozado se ablande.
Perfecto como plato único en cenas especiales o para lucirte con invitados. Combínalo con vegetales sencillos, patatas crujientes o una ensalada fresca. Ingredientes fermentados, sin conservantes, con una reinterpretación sofisticada del menú tradicional.
Producto 100% plant-based
No usamos carne ni sucedáneos con sabor a cartón. Solo proteína vegetal que recupera la tradición. Sabores de siempre, en versión sabrosa y vegetal.
Envío frío 24/48h.
Trabajamos con SEUR Frío para que te llegue todo fresco y listo para cocinar. Envíos a península en 24-48 h. Enviamos de lunes a jueves. Envío gratuito desde 65 €.
No aceptamos devoluciones, pero sí solucionamos
No usamos carne ni sucedáneos con sabor a cartón. Solo proteína vegetal que recupera la tradición. Sabores de siempre, en versión sabrosa y vegetal.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo usar airfryer?
No te lo recomendamos. Lo ideal es sartén. Así es como realmente vas a conseguir la textura ideal y crunchy.
¿Contiene alérgenos?
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS, CÁSCARA y SESAMO.
¿Cómo se prepara?
Se cocina directamente congelado. Luego fríelo en sartén con aceite abundante durante 4–5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y caliente por dentro.
¿Se puede congelar?
Sí. Debe conservarse congelado hasta que vayas a prepararlo. Cocinado, puede guardarse en frío durante 48 horas.
¿Hace falta acompañarlo con algo o es un plato completo?
Cada cachopo está pensado como un plato principal contundente, con buen aporte de proteína vegetal y una combinación de texturas y sabores muy completa. Aun así, puedes acompañarlo con patatas, ensalada, verduras salteadas o lo que te apetezca. ¡Tú decides si lo compartes… o no
¿Cuántas raciones salen de un cachopo?
Depende del hambre 😉. Cada cachopo pesa unos 450 g aprox., por lo que puede servir como plato principal para una persona o como ración compartida si lo acompañas con guarnición (patatas, ensalada, pimientos…).
¿Es un producto muy procesado?
No. Está hecho con seitán artesano, verduras y loncheado vegetal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
¿Para quién está pensado?
Para amantes del cachopo tradicional que buscan una versión vegetal sin renunciar al sabor potente, la textura y el placer del rebozado bien hecho.
Spoiler: les encanta. Mira lo que opinan:
Dicen que es puro placer vegano — y no mienten
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