Seitán estilo cachopo asturiano Clásico
Bolsa vacío 400/450 gramos aproximadamente.
Pensabas que nunca volverías a probar un cachopo asturiano, pero nos has descubierto. Un cachopo 100% vegetal apto para los más carnívoros.
Ese sabor a cachopo que echabas de menos: capa crujiente, relleno especiado y todo sin ingredientes animales. Una reinterpretación espectacular.
12,00 €
Agua, gluten de TRIGO, harina de Garbanzo, Pan Rallado (harina de TRIGO, agua, levadura,ajo y perejil y sal), bebida SOJA ( agua, habas de SOJA (13%), fructosa, sales cálcica de ácido ortofosfórico, emulgente (goma gellan), sal, aroma y vitaminas A ( acetato de retinilo) y D ( ergocalciferol) y sal.
Relleno: Loncheado Vegano ( agua, aceite de coco -23%-, almidón modificado, almidón, sal marina, aromas, extracto de aceituna, colorante -Betacaroteno- Vitamina B12), Pimientos del piquillo – pimientos piquillo, azúcar, sal, acidulante ( ácido cítrico) y endurecedor ( cloruro cálcido), Veicon LET IT V FOODS ( Agua, aceite de girasol, estabilizantes (Alginato de sodio, E-516, E451i, Goma Guar, Carboximeticelulosa de sofio, E450iii), Fécula de patata, Proteína de guisante, Aroma, Sal, Emulgente (E-472c), Azúcar caramelizado, Extracto vegetal de sándalo rojo, Dextrosa, Pirofosfato Férrico, Especias, Extracto de azafrán, Vitamina b12).
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS, CÁSCARA, SESAMO, MOSTAZA Y APIO.
Valores medios por 100gr de producto
- Valor energético: 235 Kcal
- Grasas: 9,7gr
- De las cuales saturadas: 3,2gr
- Sal: 0,98gr
- Hidratos de carbono: 18,30gr
- De los cuales azúcares: 1,2gr
- Proteínas 14,7gr
Indicaciones: cocinar congelado.
No es necesario descongelar. Cocina el cachopo directamente desde el congelador para conservar su textura y sabor.
Sartén (recomendado): Calienta aceite abundante y fríe durante 5–6 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorado y caliente por dentro.
Truco: 2 minutos de microondas finales, para un interior fundente.
Producto congelado: conservar siempre a –18 °C.
No se debe descongelar antes de cocinar. Debe cocinarse directamente congelado para mantener su textura.
Una vez cocinado, consérvalo entre 0–4 °C y consúmelo en un máximo de 48 horas.
Fecha de consumo preferente: 6 meses desde la fecha de elaboración.
Capita crunchy,
sabor increíble
¿Cachopo asturiano sin carne? Sí, y además increíble.
Nuestro Cachopo Clásico Vanetta combina tradición y cocina vegetal en una receta que no deja indiferente: dos filetes de seitán rebozados, rellenos de loncheado vegetal y pimientos del piquillo, con un sabor especiado que recuerda al cachopo de toda la vida, pero sin ingredientes de origen animal.
El secreto está en conservarlo bien y cocinarlo directamente desde congelado. Guárdalo en el congelador nada más recibirlo y cocínalo sin descongelar. Así mantendrás la textura del rebozado y lograrás un resultado crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de sabor.
Es perfecto como plato principal, acompañado de patatas, ensalada o pimientos asados. Con más de 14 g de proteína vegetal por cada 100 g, sin conservantes ni ingredientes raros, es una opción contundente, sabrosa y lista para disfrutar sin complicaciones.
Producto 100% plant-based
No usamos carne ni sucedáneos con sabor a cartón. Solo proteína vegetal que recupera la tradición. Sabores de siempre, en versión sabrosa y vegetal.
Envío frío 24/48h.
Trabajamos con SEUR Frío para que te llegue todo fresco y listo para cocinar. Envíos a península en 24-48 h. Enviamos de lunes a jueves. Envío gratuito desde 65 €.
No aceptamos devoluciones, pero sí solucionamos
No usamos carne ni sucedáneos con sabor a cartón. Solo proteína vegetal que recupera la tradición. Sabores de siempre, en versión sabrosa y vegetal.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo usar airfryer?
No te lo recomendamos. Lo ideal es sartén. Así es como realmente vas a conseguir la textura ideal y crunchy.
¿Contiene alérgenos?
Puede contener trazas de FRUTOS SECOS, CÁSCARA Y SESAMO.
¿Cómo se prepara?
Se cocina directamente congelado. Luego fríelo en sartén con aceite abundante durante 4–5 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y caliente por dentro.
¿Se puede congelar?
Sí. Debe conservarse congelado hasta que vayas a prepararlo. Cocinado, puede guardarse en frío durante 48 horas.
¿Qué diferencia hay entre este cachopo y el tradicional?
El sabor y la textura están inspirados en el clásico asturiano, pero sin usar carne ni lácteos. En lugar de ternera, usamos seitán; y en lugar de jamón y queso, un relleno vegetal especiado con pimientos del piquillo. Misma idea, otro enfoque: más ligero, más sostenible y totalmente vegetal.
¿Cuántas raciones salen de un cachopo?
Depende del hambre 😉. Cada cachopo pesa unos 450 g aprox., por lo que puede servir como plato principal para una persona o como ración compartida si lo acompañas con guarnición (patatas, ensalada, pimientos…).
¿Es un producto muy procesado?
No. Está hecho con seitán artesano, verduras y loncheado vegetal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
¿Para quién está pensado?
Para amantes del cachopo tradicional que buscan una versión vegetal sin renunciar al sabor potente, la textura y el placer del rebozado bien hecho.
Spoiler: les encanta. Mira lo que opinan:
Así lo cuentan quienes ya lo han puesto en la sartén:
2 valoraciones en Seitán estilo cachopo asturiano Clásico
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Silvia Salazar Menchén (propietario verificado) –
Delicioso! Aparte del estupendo sabor, al freírlo no se deshace como otros. Buenísimo, sin duda
marketing –
¡Muuuchas gracias por dejar huella y no solo migas!
Lo tuyo no es una opinión, es puro amor vegetal.
Paula –
Muy rico y siguiendo las instrucciones queda perfecto. Da para comer dos personas de sobra si haces acompañamiento!
marketing –
Gracias Paula 🙂
Nuestros cachopos conquistan corazones.